当前位置:

碳酸饮料(国产汽水品牌排行榜)

日期:2021-05-04 04:39   分类:家常菜

碳酸饮料不能喝。碳酸饮料如何伤肾?

向前

从来没有一种饮料像碳酸饮料一样风靡全球,有着大多数人喜欢的味道。但是没有像它这样的食物,被很多慢性病患者视为洪水猛兽。肾病患者也需要远离碳酸饮料。那么,碳酸饮料中有哪些成分对肾脏有害?

磷酸盐——正在侵蚀你的骨骼

如果你手边有碳酸饮料,你可以拿起它们,看看它们的成分表。是不是都有一种不起眼的成分,——磷酸?碳酸饮料中磷酸的主要作用是防腐剂,通过调节碳酸饮料的pH值使细菌无法存活,保证食品安全。

而磷酸中含有大量的无机磷,几乎可以100%被人体吸收。磷作为人体中第二多的矿物质,如果保持在正常范围内,对人体有许多有益的作用。但是磷是通过肾脏排泄的,肾友会出现肾脏问题。磷很容易在体内积累,产生一系列不良后果,比如皮肤发痒。

磷对人体影响最大的是骨骼健康。过量的磷会损伤我们的骨骼。磷就像钙的磁铁。血液中磷过多会引起骨骼脱钙,引起肾性骨病。如果浓度较高,钙、磷晶体很可能在体内形成沉淀,对身体造成严重损害。

果糖——持续刺激尿酸分泌

为了保证口感好,大多数饮料都含有大量的糖分,碳酸饮料也不例外。自从上个世纪果糖生产的瓶颈被打破以来,果糖的价格一直在下降。果糖,甜度高,价格低,已经成为碳酸饮料厂商手中的甜点,并被大量添加到待售产品中。

然而,许多研究为果糖摄入过多的人敲响了警钟,果糖有可能诱发尿酸分泌。果糖为什么能诱导人体尿酸水平升高?

这与果糖的代谢途径有关。果糖作为单糖,通过小肠粘膜的作用,很容易被人体细胞吸收,但与葡萄糖不同,果糖代谢没有抑制作用,从而迅速耗竭ATP(人体最重要的供能物质)。ATP耗竭后,能激活嘌呤代谢酶的活性,产生过量的AMP(也是人体内的供能物质),AMP最终会分解成尿酸。

很多肾友血尿酸偏高,建议不要喝碳酸饮料。

热量摄入过多——导致肥胖

随着生活条件的不断改善,肥胖的发病率逐年增加。流行病学调查表明,肥胖是高血压发病的重要危险因素,体重每增加4.5公斤,收缩压就会升高0.53千帕。血压一旦控制不了,对肾病的治疗只有坏处,所以肾友要把体重控制在合理的范围内。

热量摄入过多是导致肥胖的一个非常重要的原因,碳酸饮料中添加大量的糖分,容易让人意外消耗过多的能量。以最常见的可口可乐为例。一听330ml的罐头含有多达35g的糖,相当于一碗米饭的热量。所以,想保持好身材,维持正常血压,最好不要喝碳酸饮料。

为了买可乐,

你拿回来了吗?

参考文献:

[1]谭惠彬(摘要),傅(修订)。引用该论文王志平,王志平,王志平.临床肾脏病杂志,-191。

版权

兰州工业学院


2021  大刘爱美食

本站内容均为互联网信息采编,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如果内容涉嫌侵权或存在争议,请与我们联系,我们将迅速撤销其侵权内容。