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金针菇的做法大全(金针菇炒干豆腐的做法大全)

日期:2021-05-04 02:26   分类:食疗

金针菇总有十二种方式,你喜欢哪一种

金针菇似乎和所有的菜都很搭配,比如西兰花、菠菜、培根和黄瓜,但是吉美会列出12道菜让大家学习

番茄金针菇

将金针菇去蒂,洗净切段,番茄切片,鸡蛋打散,放入油炒葱花,倒入金针菇翻炒,加入番茄、糖、盐翻炒至出水,放入炒鸡蛋翻炒均匀,最后加入香菜、味精。

酱金针菇

1.金针菇切手指长,香菇切,芹菜切,半胡萝卜切丝,两个红辣椒切丝,生姜切丝

2、然后油锅热了,先炒姜和辣椒,倒一点老酒

3.加入胡萝卜、蘑菇和芹菜,油炸

4.将金针菇炒熟,加入少许一仙豆沙、少许镇江香醋和少许糖,再炒一会儿。又软又脆又滑又香又咸又辣又甜。成品金针菇红黄相间,鲜嫩可口,清爽宜人

剁椒金针菇

1.将金针菇切至尾部连接处

2.将金针菇洗净过滤,整齐地放入盘中备用

3.将盘子放在蒸笼上,盖上盖子,用大火蒸5分钟

4.将30克辣椒酱、1/2茶匙鸡精、1/4茶匙胡椒、20克辣椒油和15克醋混合成调味汁

5.打开盖子,倒出盘中的水,将酱汁倒在金针菇表面

番茄汁金针菇

1.金针菇洗净,去底,青红椒切碎,蒜末切碎

2.在锅里加入适量的食用油。油热了,加蒜末,炒香,加番茄酱,炒红油

4.倒入适量热水,将金针菇放入锅中,开始调味。加入盐、糖和鸡精,将煮熟的金针菇放入碗中,将青椒放在金针菇上

5、换一个干净的炒锅,将适量的食用油倒入锅中,油温60%-70%时关火,将油倒在辣椒上

金针菇鸡丝

1.将蒜瓣去皮,拍平切碎,将姜香菜切成段,将洋葱切成小洋葱

2、金针菇修整,将老的部分捞出放入清水中,捞出沥干,鸡胸肉切片备用

3、煨金针菇的水,放两块生姜,放鸡胸肉煮开撕

4、调汁:酱油、盐、糖、香油、老干妈、醋、大蒜、葱花

5.将鸡丝放入大盆中,放入金针菇,倒入汁液,撒上葱花和欧芹,加入两勺自制虾油,拌匀

金针菇光滑牛

1.将牛肉水平切成薄片,加入鸡精、生粉和盐,然后加入油,抓匀,腌制15分钟

2.金针菇洗净

3、锅里加入葱、姜、蒜,不要多加,喜欢加一些茴香、香叶,煮开倒油,加入金针菇,倒入牛肉粉、盐,煮开,捞起放在盘子里。

4.倒入牛肉,散开,肉一变色就拿起来

5.拿起牛肉,放好,放上葱花、蒜末、麻辣小米,热一大勺油,倒在蒜末和葱花上

金针菇煎蛋

1.金针菇老根略切,洗净沥干水分,再切成两半

2.将鸡蛋打碎,加入一些盐,搅拌均匀。

3.加热油锅,倒入蛋液。慢慢煎,直到蛋液底部凝固

4.翻过来炸15秒。把煎蛋卷打碎,拿出来备用。

5.重启油底壳。加入葱花和大蒜,直至变香。倒入金针菇翻炒几下

6.倒入要用的鸡蛋,翻炒至金针菇变软,加入酱油、盐搅拌均匀

7、加一些葱花开锅,简单但好吃

金针菇和火龙果

1.准备材料金针菇、火龙果和柠檬片

2.将金针菇放入锅中,烧至熟

3.火龙果用勺子挖出肉,把火龙果肉切成小块

4.将金针菇和火龙果放入容器中,加入l

4.将金针菇放入蛋液中包裹均匀,然后放入淀粉中包裹均匀

5、油温60度,锅可以煎成金黄色

金针菇蛋饼

1.金针菇洗净切尾

2.将鸡蛋打入碗中,舀入一勺玉米粉,加入一点盐,加入一点水,搅拌均匀,制成鸡蛋糊

3.大蒜和香肠切片

4.将锅加热,倒入少许油,加入金针菇、香肠片、蒜片,略炒,翻面倒入蛋液,摇匀锅使其变圆,撒上少许白胡椒,撒上少许孜然粉。

5、微炸至四周发黄,稍倾斜,即可出锅,也可翻面微炸

羊肉金针菇蒸饺

1.在剁碎的羊肉中加入一勺盐,往同一个方向打一勺姜末,直到羊肉变浓

2.馅料中加入切碎的金针菇和荠菜,加入一勺蚝油和一勺白糖,继续搅拌均匀,包饺子皮前倒一瓶香油

3.将馅料填入饺子皮的中心,然后折叠成半圆形,然后将半圆形的两端聚拢压缩

4.稍微把饺子的边缘做完,或者包成你喜欢的其他形状。蒸完蒸笼后,在蒸笼上放一点油,放入饺子中,用大火蒸10分钟

香辣烤锡纸金针菇

1.金针菇洗净,泰国胡椒切碎,大蒜切碎

2.将金针菇沥干水分放入覆有锡纸的烤盘中,将韩国辣酱放在金针菇上,撒上烧烤材料和蚝油,最后加入蒜末和泰国胡椒,用锡纸包裹

3.将包装好的金针菇放在烤盘上,放在烤箱的中层。在180度烘烤10分钟

4.将烤好的金针菇取出放入盘中拌匀。你可以吃

看起来这些做法,你觉得金针菇怎么做最好吃,你希望吉美整理出什么菜


2021  大刘爱美食

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