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糯米切糕(糯米切糕模具)

日期:2021-05-04 12:32   分类:下饭菜

精选美食:砂锅香笋,牛奶布丁,鱼丸青菜汤,糯米切糕的做法

小时候一大家子十几二十个人围着两张桌子坐着,我们一群孩子坐在一起叽叽喳喳的喝着吃着满嘴的油。男生们都径直走向大块的肉,而我则面对着桌子上的几层美味,忽略了所有的大鱼大肉,我最爱吃木耳炒鸡蛋。满桌子的美食在我眼里都是灰色的。只有木耳炒鸡蛋才能引起我的食欲。小时候,我的品味是个谜。直到长大,我在学校旁边的湖南饭店吃过荷包蛋加木耳的炒腊肉。有些商店也被称为农民的香碗。一天吃三次鸡蛋并没有腻,才发现自己小时候的原味没有变,而是换了一种新的形式。随着你的成长,你和你一起成长为另一种东西,这种东西是不断变化的。

我从小喜欢的食物可能是特定的味道,特定的食材,特定的菜肴,红烧肉,清蒸鱼,四喜丸子.它可能是一种抽象的气味,一种抽象的感觉,一种抽象的情感,我父亲的一道特别的菜,我母亲爱吃的一顿饭,还有我祖母的一份神秘的食谱.不好说,但是很难摆脱。无论是在异乡漂泊的流浪者,还是被紧张而快速的生活节奏追逐的白领,还是因为感情受挫而内心痛苦的小女孩,似乎只需要一顿热饭,就能在冰冷的风雨中瞬间带来暖流。

当你在厨房里,听着锅碗瓢盆的叮当声,房间里的美味刺激着你的味蕾,然后享受着自己做的美味大餐,这个过程会让你的心情彻底放松,你会觉得这就是生活,这就是有味道的生活!接下来和大家分享一些家常菜的做法,让家里更有味道!

砂锅香笋

配料:笋干、五花肉、八角、干辣椒、青椒、酱油、味精、鸡粉

做法:

1。将笋干用清水浸泡透,切成段,放入有五花肉条的锅内,加入酱油、八角等香料,烧成半成品,无论何时离盘都可以使用。

2.在锅里放一点油加热。首先,将辣椒节晒干,油炸。然后把煮好的竹笋放进去翻炒2分钟。然后加入青椒条翻炒。加入明治酱油、味精、鸡粉。搅拌均匀,放入热砂锅中。

牛奶布丁

配料:纯牛奶250毫升,火龙果适量,白糖20克,胶粉3克

做法:

1。将牛奶、白糖、胶粉倒入锅中,边加热边搅拌;

2.将搅拌均匀的牛奶倒入碗中,让孜然凉透,放入冰箱中2小时;

3.最后加入红龙果丁。

鱼丸青菜汤

练习

1。将没有带刺的鱼与洋葱姜水、盐、适量的胡椒和料酒一起搅拌成鱼酱备用。

2.准备好汤锅,加水。水开后,加入洗净的小青菜。用工具把备用的鱼泥弄圆,放在汤锅里。小火煮3-5分钟,然后关火,调适量盐,再滴适量香油。

切糯米糕

练习

1。红枣浸泡30分钟,糯米洗净,加入少量水。放入蒸笼中,用大火蒸25分钟。

2.蒸熟后,用筷子将糯米搅拌至粘稠状,然后盖上锅盖,蒸20分钟,关火焖10分钟。

3.将红枣放入锅中煮15分钟,然后捞出待用。

4.在保鲜盒里铺一层保鲜膜。糯米均匀地铺在盒子底部。红枣糯米一堆一堆的。最后,表面用保鲜膜覆盖并压实。

5、吃饭的时候,在刀上抹点水,就可以轻松切蛋糕了。


2021  大刘爱美食

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